影響著色的因素有哪些呢？

  影響著色劑著色效果的主要因素：著色著色食品劑的著色效果如何，受許多因素的影響，主要影響因素如下：

  顏料是不能溶于普通溶劑的著色劑，故要獲得理想的著色性能，需要用機械方法將顏料均勻分散于塑料中。無機顏料熱穩定性、光穩定性優良，價格低，但著色力相對差，相對密度大;有機顏料著色力高、色澤鮮艷、色譜齊全、相對密度小，缺點為耐熱性、耐候性和遮蓋力方面不如無機顏料。

  白色顏料主要有鈦白粉、氧化鋅、鋅鋇白三種。鈦白粉分金紅石型和銳鈦型兩種結構，金紅石型鈦白粉折射率高、遮蓋力高、穩定、耐候性好。炭黑是常用黑色顏料，價格便宜，另外還具有對塑料的紫外線保護作用和導電作用，不同生產工藝可以得到粒徑范圍極廣的各種不同炭黑，性質差別也很大。炭黑按用途分有色素炭黑和橡膠補強用炭黑，色素炭黑按其著色能力又分為高色素炭黑、中色素炭黑和低色素炭黑。炭黑粒子易發生聚集，要提高炭黑的著色力，要解決炭黑的分散性。

  珠光顏料又叫云母鈦珠光顏料，是一種二氧化鈦涂覆的云母晶片。根據色相不同，可分為銀白類珠光顏料、彩虹類珠光顏料、彩色類珠光顏料三類。能自由著色是多數塑料的一大優點。如何利用價格低廉的著色劑生產色彩豐富的塑料制品也是塑料加工者所關注的問題。著色劑可分染料和顏料兩大類。

  染料是有強烈著色能力的有機化合物，它雖有色彩鮮艷、色譜齊全、著色力大等優點，但它們的耐熱、耐光、耐溶劑性一般不佳，易從塑料中滲出或遷移，因此印染工業中大量使用的水溶性染料一般都不適用于塑料，只有某些油溶性和醇溶性染料如偶氮類、蒽醌類染料在耐熱性要求不高時方可使用，所以塑料工業中所用的著色劑主要是顏料。

  顏料可分無機和有機的兩種。無機顏料有熱穩定性好、價格便宜的優點，但它的色澤缺乏光亮和透明性，而有機顏料的著色強度高，色彩鮮艷，但價格較昂。無機顏料主要有二氧化鈦、氧化鐵、氧化鋅、鉻酸鹽、錫化物和汞鎘等。其中二氧化鈦是應用比較多的白顏料，常與其它顏料相溶配得一系列色彩。它有化學惰性、熱穩定性好、價格不貴、著色強度高等優點。

  有機顏料主要有炭黑、偶氮顏料、酞花菁、喹哪酮、異吲哚酮、蒽醌、硫靛及各種酸堿顏料，其中炭黑是較普通使用的黑顏料，它有價廉色牢、分散性好、流動性佳之優點同時它還是賦于塑料導電性和對紫外線降解的良好填充候性等。對理想的著色劑可以提出許多要求，例如希望它色彩鮮艷、著色力大、容易在塑料中分散均勻不凝集、耐熱性高而對塑料的流動性無影響、不影響樹脂的耐老化性及其別的使用性能、耐候耐曬又價廉等等。但實際上找不到全優的著色劑，只能針對不同的用途來考慮不同的側面。

  例如，對塑料部件一類裝飾品以滿足色彩方面要求為主;對工業用塑料部件著重考慮著色劑對制品物理機械性能的影響;對中空容器著眼于著色劑的化學穩定性、不與所盛物品作用;對食品包裝材料重點在無味之類的衛生要求。